赵倩:我为钙代言

发布时间:2019年05月18日 来源:中国化学会

代言元素 Ca(calcium)

代言人:赵倩  香港理工大学

关于赵倩

赵倩教授的研究方向是基于质谱的蛋白质组学研究。蛋白质作为生命活动的载体,受到小分子的动态调控。在蛋白质组学研究中,我们常用的重组胰蛋白酶就是一个典型的例子。胰蛋白酶能够催化其他蛋白水解成为肽段,胰蛋白酶活性的维持就显得比较重要。“钙”元素呼之欲出,钙离子通过与胰蛋白酶结合来维持它的稳定性,从而保证胰蛋白酶的活性。

赵倩说

早在人们开始用火的时期,就可能已经知道自然界存在着石灰石,并能把它分解为石灰。古时期人们把消石灰用作灰泥。公元一世纪就记载着用石膏做灰泥。“calcium”这个字来自拉丁文“calx”,意思是石灰。

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