重现化学

美丽科学与中国化学会合作项目重现化学 |《凌》

发布时间:2019年05月09日 来源:中国化学会

 

 

△ 凌 THE ARCTIC

 


 

“那些正在消逝的,曾有一段闪亮,驻成永恒的时光。”


本片拍摄的是多种物质的结晶过程,历时七个月。结晶是一个简单的过程,但正是在这个简单的过程中,我们看到了自然的奇妙。

漆黑的远方渐渐露出银色的微光,起伏着柔美的白,仿佛踏入极北之地,寻觅冰封之美。晶体形成时多样的形态与变化也牵引着我们的想象。

 

它镶嵌着日光,是在漆黑中熊熊燃烧的银色烈焰。

它是凝固的涟漪,荡漾着自在的圆弧,深深陷落进雪海。

它是飘荡在水面的浮冰,闪烁着斑驳的光亮。

 

它是荒原上葳蕤生长的一串串铃兰,勾勒着辽远的幻想。

 

它是细密笔直排列的芦苇荡,在风中簇拥摇曳。

 

 

它是飞舞的流萤,从水面上闪烁扑来,忽明忽灭。

它是冰冷的银针,在幽暗中划过一道道白光。

 

 

摄影/文字:朱文婷

出品人:梁琰

 

 


 

— 晶体的形态 —

 

影片中我们看到了很多迷人的晶体形态,而且我们发现对于不同物质,其晶体形态也有所不同。那是什么因素导致了这些不同的晶体形态呢?

 

晶体的形态首先取决于晶体内部的微观结构。比如我们熟悉食盐晶体(化学名称氯化钠,化学分子式NaCl),通常具有立方体结构。在影片的俯视视角下,食盐晶体展示出近乎完美的正方形结构。而决定这些晶体形态的是微观尺度下钠离子和氯离子类似围棋棋牌的规则排列。

 

△ 食盐晶体

△ 食盐晶体微观结构(蓝色钠离子,白色氯离子)

 

另外一个影响晶体形态的因素和溶质的扩散相关:扩散速度快的地方,晶体生长也快,比如晶体的尖端。扩散经常会导致晶体生长为树枝状形态。生活中也有很多生动的案例,比如冬天的雪花和皮蛋中的松花(氨基酸盐的晶体)。

 

△ 硫酸钠晶体

 

△ 松花蛋中的晶体

 


 

重现化学是美丽科学和中国化学会的合作项目,也是2019年度科普中国孵化支持项目。

 

 

往期精彩回顾

《气体 2》

《消失的金属》

《电沉积》

《放热反应》

《化学花园2》

《金属置换2》

《沉淀4》

《元素燃烧2》

《气体 3》

《日常火焰》

《沉淀 2》

《沉淀 3》

《黑与白》

《元素燃烧》

《花间暮》